Resep Bulgogi B2

• Bahan-bahan :
• 500 gramm daging sliced (bisa daging babi,ayam atau sapi) 
• Bahan Marinasi :
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• 1/2 buah apel atau pir di blender dengan 4 siung bawang putih
• 1 sdt minyak wijen
• sedikit saja kecap Inggris (Worcester Sauce)
• 1/2 bawang bombay (karena saya kurang suka bawang bombay, maka saya tidak pakai)
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm margarine
• biji wijen (jika suka)

• Cara memasak :
• Campurkan bahan marinasi dengan daging dan di ratakan hingga seluruh daging sudah menyatu dengan bahan marinasi. Lalu diamkan di dalam kulkas minimal 1 jam (lebih enak jika kita marinasi malam hari, esok pagi baru dimasak).
• Panaskan margarine, lalu masukkan daging yang sudah di marinasi.
• Saya lebih suka saat dimasak, saya tambahkan lagi saus tiram sebanyak 1 sdm.
• Setelah daging sudah matang, masukkan bawang bombay.
• Setelah bawang bombay lalu, angkat dan taburi dengan biji wijen.
• Sajikan dengan nasi panas ya genkkkksss :)